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    鱼香肉丝的正宗做法    
    2、在瘦肉丝里放上适量淀粉、生抽、料酒和少许盐,用筷子搅拌或用手直接搅拌均匀,放置一旁腌制大约15分钟,肉丝便能更加入味。3、青椒和红椒分别去除干净根部,清洗好后把它们切成细丝备用。4、炒菜锅放在火上,锅烧热后放适量油。5...
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    步骤2:锅中烧油,先将鸡蛋液倒入锅中,然后慢慢滑散,炒成鸡蛋花之后倒入腌制好的瘦肉片,继续中小火煸炒,把肉片炒熟,同时鸡蛋煎至微微焦黄就可以盛出放一盘备用。步骤3:锅中再加适量食用油,然后将包菜丝倒入锅中,大火翻炒至...
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    然后放瘦肉和胡萝卜炒熟,紧接着放大蒜苗,炒至断生,放少量盐、鸡精,因为腊肉本身有咸味。美味的蒜苗炒腊肉就出锅了,回锅肉这么做也非常好吃哟!3、腊肉炒胡萝卜:切一块有肥有瘦的腊肉,冷水下锅待水开后,调中火煮15-20分钟...
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    这些虽然都是不起眼的小问题,但是却决定了最终成品的色泽和口感。小编将这些问题归纳了一下,整理成三个方面,只要掌握这三个方面的窍门,相信,炒出好吃的猪头肉不在话下。小窍门一:炒猪头肉配什么菜都要最后放猪头肉 猪头肉本身...
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    以上内容就是今天要跟小伙伴们分享做儿菜炒瘦肉的全过程,如果你对这菜谱有什么不同的看法,或是有其它不同更美味的烹饪方法,欢迎你在下方留言和大家一起分享,要是你也喜欢吃这道菜,欢迎你的收藏,分享,留言,关注,点赞。有你的关注...
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    瘦肉炒红萝卜丝,是一道既有营养又好吃的快手菜,5分钟就可以做好上桌。具体做法看后面:1、瘦肉用里脊肉切片,这里的肉嫩,炒出来好吃颜色也好看,红萝卜去皮切丝,可以切粗一点,不然炒出来软趴趴的不好看。 2、热锅放油,先...