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    粉蒸牛肉 科尔沁的牛肋条,500克,烧炖倒是可以一次性解决掉,但是,对于这样的吃法已经提不起兴趣。因为,烧,可能会搞砸掉;而炖汤,若玩个花样就一定会听到“牛肉还是炖萝卜好吃”。其实,关于牛肉的想法还有那么几个,只是,这...
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    粉蒸牛肉:口感非常的嫩,一点也不油腻 正常来说牛肉不算是特别油腻的肉类食物,但是很多的做法会用比较多的油脂,这样做出来的牛肉反而就会显得特别油腻了,这种牛肉吃起来的感觉不会特别的好,甚至是吃的多了还会感觉到胃口不好了。牛...
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    第8步、将切好的牛肉片放入盆中,加入生姜末,六月香豆瓣酱,生抽和耗油。第9步、加入粉碎好的蒸肉米粉。第10步、戴一次性手套抓拌均匀。第11步、将裹上米粉的牛肉片一层一层的码入蒸笼。第12步、上高压锅蒸制45分钟。第13步、...
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    加盖用中火蒸一个半小时(不建议用高压锅)14、取出撒香葱末,也可以浇点辣椒油即可小贴士1、如果没有料理机,可以用擀面杖擀碎2、牛肉最好不要太瘦了,肥瘦相宜最好最香3、这道粉蒸牛肉关键在于炒米粉和酱香味,味道的浓香度可根据...
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    做法很现成,就是前一阵子的粉蒸牛肉,用上荷叶蒸笼而已。其实,街上的小笼蒸牛肉是没有荷叶垫底的。只是,看着那竹笼底部的疏水缝,有一些担心豌豆会漏下去。就算豌豆蒸熟膨胀,不会漏脱,但高压锅也会把豌豆压得酥烂成泥,粉粉面面地糊...
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    粉蒸牛肉用简单食材,做美味佳肴。记得看下方的小贴士!需要材料-牛肉300克左右酱油5克料酒5克辣椒酱适量粉蒸肉适量小葱适量芝麻适量步骤-准备所需食材。牛肉提前冷水浸泡一小时,洗净,沥干水份,切小块。倒入料酒、酱油、辣椒酱。倒入粉蒸肉...
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    6、切好的豇豆铺在盘底,上面放上裹粉的牛肉块;7、放入高压锅蒸屉中,中火蒸约40分钟;8、气压排尽后揭盖,出锅,撒上香菜或葱丝点缀。酥糯香软、唇齿留香、入口即化、回味无穷的豇豆干粉蒸牛肉就这么简单的做好了,爱吃肉的...
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