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已经11月中旬了,天气渐渐冷了以后总会想吃点热的东西,而这个时候一盘蒸腊肉就是非常不错的选择,油亮鲜香让人口水直流,现在也有很多人想自己去腌腊肉,今天就教大...

反正我们家早早就开始了,因为我和孩子都很喜欢吃,所以婆婆前段时间就腌上了,这几天已经可以吃了。腊肉是在老家腌的,这次回去带了不少回来,可以天天吃了。 婆婆...

晒个一星期 腊肉就做好了 晒好的腊肉吃法多样 炒腊肉、煲腊肉 烤腊肉、干锅腊肉 ◤ 用伊例家调味料 ◥ 做出超级好吃的腊肉 谁吃谁知道 ◣ 大家快去试试吧...

大家好,以前物资匮乏,没有冰箱保鲜,就有了老一辈的人们把鲜肉腌制成腊肉来保存延长时间,这一做法又一位腊肉咸香可口,非常好吃。所以腌制腊肉就传承到了现在。肉经...

到了冬天,很多家庭都开始腌制腊肉,这是每个冬天都必不可少的活动。腌制腊肉的方法有很多,甚至每个地区都有自己不同的方法,腊肉怎么腌制既好吃又香呢?今天分享一个...

湖南人爱吃腊肉,尤其爱吃烟熏腊肉。而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。 安化腊肉特点是体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉特点是色彩红...

导语:欢迎来到言语美食说,白菜搭配上腊肉这样炖,简单易做超好吃。我们今天用到拉上这个是我们大苗山里面的刚才拉到是这样的,这样一包的话有半斤250克,价格也不是...

说起来现在是一年里做腊肉最好的时间了,前段时间还看到关于四川腊肉和香肠新闻,可见当地人对腊肉和香肠的喜好,并且也看到了他们满满的一阳台腊肉香肠,还有人偷这东西...

腌制腊肉的盐是需要多放一些的,但放的太多会使得五花肉的腥味变重,而放的少了又会使得其保质期没那么长了。 第七步:把五花肉处理好后,我们就给其盖上一层...