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    剁椒腊八豆炒魔芋这是一道能勾起乡愁的家乡菜。原料:自制剁椒、自制腊八豆、魔芋豆腐、大蒜、盐、猪油、味极鲜。做法步骤:第1步、锅里烧开水,将魔芋氽水,捞出沥干水第2步、准备好剁椒、腊八豆、大蒜切段、魔芋第3步、炒锅放猪油,...
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    什么时候做腊八豆最好    
    把煎好的豆腐摆放在煲里,用蒸鱼豉油、生抽、蚝油、鸡粉兑荤汤调制汁水半没豆腐,然后用蒜沫姜沫把腊八豆炒出香味,浇在豆腐上。煮开三分钟,豆腐入味撒上小葱、青红椒粒即可上桌。本例菜最大的亮点除了增加了豆腐绵柔的口感外,...
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    2.净锅置灶上,放植物油、红油烧热后下入腊八豆,炒香后倒入豆腐丁,放红椒末、盐、味精一起翻炒,味后撒上葱花,淋上香油即可。笔管鱼煲豆腐制作时间30分钟,适合人群女性,养生专家点评:滋阴明目,清热止咳。小笔管鱼300克,豆腐500克...
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    麻婆豆腐,食材:豆腐、瘦肉、花椒、腊八豆,油、盐、香油、生抽、生粉。1、豆腐切2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中氽一下,捞起用清水浸泡。2、炒锅烧热放油,放入肉末炒散成金黄色。3、加入腊八豆、姜末、辣椒同炒至肉末上色...
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    热菜:湖南小炒肉、黄焖油豆腐、大盆有机花菜、茄子豆角、腊八豆炒蛋、酸辣鸡杂、过桥豆腐、时蔬、例汤 凉菜:4个 B套餐 热菜:梅菜扣肉、湖南小炒肉、黄焖油豆腐、干锅娃娃菜、大盆有机花菜、西红柿炒鸡蛋、肉末茄子煲、酸辣鸡杂、...
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    7.木子豆腐乳 口清香,回味圆畅,风味独特,令人难忘,一扫市井俗味,尤生香雅之感,实为居家、旅行、馈赠之佳品。8.腊八豆(豆豉儿)腊八豆(豆豉儿)是湖南省汉族传统小吃之一,腊八节节日食俗。已有数百年历史,民间多在每年立冬...
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