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    单糖好还是多糖好    
    首先给大家大家分享糖尿病患者可以吃的“糖”:多糖。糖也是分很多种的,有单糖,双糖,多糖等,而引发糖尿病的,基本上都是单糖和双糖,这类糖主要在例如葡萄糖,牛奶中的乳糖中比较常见,这类糖之所以会引发糖尿病,是因为这类糖在...
  • 水果中的糖可以多吃吗?

    水果中的糖可以多吃吗?

    多糖和单糖哪个更健康    
    首先需要弄清楚水果中含的糖是什么糖。之前和大家科普过糖和碳水化合物的区别,“糖”是碳水化合物的一类,碳水化合物包括:糖类(单糖、双糖、糖醇)、寡糖、多糖(淀粉、非淀粉多糖如纤维素、果胶)。一般来说,水果中含的碳水化合...
  • 这4种水果虽然吃着不甜,但含糖量很高,吃多了难免长胖

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    冰糖是多糖好还是单糖好    
    水果的酸甜口感,不单单是含糖量所决定的 水果中所含的糖并非只有一种,相反的种类非常繁杂,主要包括单糖双糖和多糖,而这些糖类的甜度并不相同,如果按照甜度排序的话,果糖(单糖)>蔗糖(双糖)>葡萄糖(单糖)>淀粉(多糖),...
  • 哪些水果吃着不甜,糖分却很高?糖友要想血糖“听话”,最好别吃

    哪些水果吃着不甜,糖分却很高?糖友要想血糖“听话”,最好别吃

    单糖 双糖 多糖    
    为什么有的水果吃着不甜,但是吃了血糖却会飙升呢? 我们平时所说的糖份,其实就是碳水化合物。而水果中的糖却并不仅仅是碳水化合物。水果中的糖包括单糖、双糖和多糖。这三种物质的甜度也是不一样的,像是果糖这一类的单糖就比较甜。
  • 水果越甜含糖越高?错

    水果越甜含糖越高?错

    哪些水果是属于单糖还是...    
    因为水果的甜度除了与含糖量高低有关外,还与“糖”的种类以及含酸性物质的多少有关。水果中所含的营养学意义的“糖类”,主要包括单糖(果糖,葡萄糖),双糖(蔗糖,麦芽糖)和多糖(淀粉)。其中果糖的甜度最高,蔗糖次之(由一分子葡萄糖...