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    5、 这个时候把切好的扁豆干放进去翻炒均匀。 6、 锅中加入适量的水,不需要太多。加好之后把盖子盖上焖一分钟左右。 7、 时间到了揭开锅,在里面加入适量的盐拌匀,尝一尝味道,觉得可以了就能关火了。 8、 这样一道美味的下饭菜...
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    豆筋的口感也非常好,很有嚼劲又有豆子的鲜香,不过有很多朋友会问,干豆筋应该用热水泡还是冷水泡?很多人都搞错了,关键在这,赶紧告诉大家吧。有人说用热水泡了半个小时的豆筋,外面泡软了里面还是很硬的,爽儿也试了好几种方法,发现...
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    如果您没有时间提前浸泡豆类,则可以使用这种“快速浸泡”方法,从而缩短了总体烹饪时间。快速浸泡的方法:将干豆倒入锅中,并盖上7cm的水烧开,煮沸5分钟将锅从火上移开,冷却1小时快速浸泡豆类的好处是,可以帮助去除一些可能引起难以...
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    1干海带泡发,洗净,切块。黄豆芽择去豆皮和根须,洗净。2白菜洗净,切块。豆腐切块。3将海带、黄豆芽、白菜入锅,加水煮熟,放入豆腐块,调入大酱、盐,再煮10分钟即可。这就做好啦,泡米饭特别好吃哦,快来试试吧。