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大蒜要想做的好吃,关键在于加热,高温快炒,或者大蒜炒得半熟,大蒜的辣味会消失,剩下一股腥臭味,所以大蒜一定要用低温加热。 那么大蒜的切法在烹调中很重要,大蒜...

某团上9.9元买了一个切蒜神器,看着还挺小巧漂亮的,今天专门试用了一下。 剥了几个蒜放进去,拉动连接刀片的绳子,应该反复这样操作就能把蒜切碎了。原理没错,但...

(3)切葱时经常把刀放在水中浸一会儿,同样能起到减少眼睛受刺激的作用。 【用温热水泡大蒜易剥皮】 食用大蒜要一瓣一瓣的剥皮,即不好剥又费时间,如果把蒜头掰...

马上又到吃腊八蒜的时候了,你家开始做腊八蒜了吗?如果还没有做或者没做成功的话,来看看我是怎么快速做成腊八蒜的吧!保证让你跟着学做后,3天就能让蒜头变绿,...

小侯种植大蒜有些年了,在前年从人家养鸡场购买了几车鲜鸡粪,拉回来后,马上放在太阳下晒干,然后装进袋子里面,等待种植大蒜的时候作为基肥施下,很快到了大蒜的种植...

食材:土豆3个、油盐适量、大蒜4瓣、花椒1/2汤匙、米醋1汤匙、辣椒粉1/2汤匙。 做法: 1、将土豆去皮洗净。 2、把土豆先切成片,在切成丝,丝的粗细要切得均匀...

快速腌腊八蒜 图文|不做妖精好多年 大蒜适量米醋适量白糖10g食盐小许 1. 大蒜去皮洗净晾干水分。 2. 切去两头。 3. 干燥无油的玻璃罐,放白糖。 4. 放入切...

糖醋蒜酸甜可口,非常下饭,我们在讲一下糖醋蒜的做法,其实很简单,家庭版做法腌制入味很快速,不需要整个蒜头腌,可以用散瓣来腌制,大蒜去皮,放入凉开水的盐水里腌制...