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    鱼胶为鱼身上的器官,一般保存方式为晒干保存。而经过晒干之后的鱼胶有活血补血的作用。在生活中除了可以用来煮火锅之外,还可以用以熬汤,十分滋补。2、御寒祛湿 吃晒干之后的鱼胶还有御寒祛湿的作用。同时,鱼胶作为海味八珍之一,其经济...
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    原文标题:煮银耳时,不能只知道剪碎,要加上“1步”,银耳羹粘稠且出胶多发布日期:11-27 09:24原文作者:宋茜爱吃鱼 本文由百家号作者上传并发布,百家号仅信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表立场。未经作者许可,不得...
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    既然说到有关美容养颜的食材,那么能够补充胶原蛋白的食材才是首选,众所皆知,银耳富含胶原蛋白以及对人体有好处的营养物质,甚至有被称为平民燕窝,炎热的夏天用银耳炖糖水不仅清凉消暑,还能补充胶原蛋白。 虽然常吃银耳能让皮肤美美的,但需...
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    并且干煎时的香气都存在其中,银耳是鲜品,很容易就化在鱼肉与汤中,半化的银耳也十分美味,有点像果冻啦。银耳贡献胶质,自己也保留一半,鱼香在银耳中,蛮不错吃,原来银耳煮咸的也这么顺口。 〔材料购买〕 金鲳鱼一只、新鲜银耳半朵、...
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    鲫鱼和银耳能不能一块儿炖    
    2.拆开银耳的包装,一包量是6G,一家三口足够了,不用洗泡,直接放到器皿里。3.鱼鱼用的砂锅,配的清水量是700G。这里建议用过滤水或者矿泉水噢!4.开始煮制,直接用中火先把水烧开,烧开后转小火,不加盖继续煮15分钟。慢慢...
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    巴鱼和银耳炖梨同食吧    
    以免影响味道。另外还要在煮前多做一步,将银耳放在冷水中浸泡到完全泡胀,撕小之后再去炖煮,这样煮好的银耳汤才会出胶多,更浓稠!学了的朋友,不妨试试这个方法,效果很不错。想了解更多精彩内容,快来关注宋茜爱吃鱼 ...