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    在腌制的过程中,将大蒜剥好剁成蒜末,然后锅中倒入少量食用油,不需要太多,只要能炒蒜末就行;当油温升到5成热时,倒入大蒜和食盐,炒出蒜香,表面微黄就可以出锅备用。3、把腌制好的鸡胸肉倒入盘中,均匀的铺开,然后鸡胸肉...
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    蒜苗炒鸡胸肉 By 不做妖精好多年 种的蒜,不为了长大吃蒜头,就为了吃蒜苗。嘿嘿,只是就那么几棵,拔光了也就2盘菜,所以,一直是揪蒜苗的叶子来吃,一茬一茬吃过来,准备吃到不能吃为止。原料:蒜苗、鸡胸肉、食盐、花生油、...
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    3.在冲洗过程中,如果不爱吃皮或是怕脂肪多的朋友,可以把皮撕掉;4.捞起鸡肉块,沥干水分后装盘中,加入适量的生粉、蚝油、生抽及少量盐;5.用筷子充分搅拌均匀,放置三分钟左右,让鸡腿肉充分入味;6.选取饱满的大蒜,刀侧拍几下...
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    辅料:葱10g、姜10g、蒜10g、干辣椒2个 调料:黑胡椒粉0.5g、淀粉1g、料酒10ml、盐1g、生抽5ml、花生油10ml 1、首先我们要准备好制作这道【蒜苗炒鸡肉】需要用到的所有食材:鸡胸肉200g、蒜苗300g、葱10g、姜10g、蒜10g、干辣椒2...
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    尤其是做鸡肉料理的时候,可以用沙拉酱来腌制鸡肉,就不需要放其它调料了,完全不需要葱姜蒜、生抽料酒,而且用沙拉酱腌制出来的鸡肉,还有一种特别的香味,和以前只靠生抽蚝油腌出来的味道完全不一样,真没想到鸡肉还可以这么腌制,真是去腥...