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    娟妈家在春季的时候,因为家中有很多蒜苔吃不完,所以每次都会用蒜苔来炒鸡蛋。蒜苔有一股独特的蒜香味,放入油中煸炒之后香味浓郁,再放入鸡蛋炒一炒,一点蛋腥味也没有,入口香喷喷的,又软又嫩,非常好吃。 蒜苔香嫩可口,是不可多得的...
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    囡姐家吃蒜苔的时候多是和鸡蛋一起炒,不仅仅做法简单,味道也非常美味,在炒蒜苔的时候我也发现了一个问题,那就是蒜苔炒出来受热不均匀,也不容易入味。不知道大家平时是如何烹饪的呢? 蒜苔炒得不入味,这不仅仅和它本身的结构有关系,...