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    但也有人说腊肉放置的时间越长,越醇,即使放入冰箱超过一年,它仍然是非常美味的食物,吃腊肉的方法也很简单。我们只需将腊肉取出并将其解冻成薄片,然后将其放在各种调味料上并蒸熟即可。如果再次混合米饭,这是一道非常美味的腊肉。...
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    冻过的腊肉还能拿出来挂吗    
    3、将蒸好的腊肉放凉(注意:一定要自然凉透,等表面水分干得差不多了,就可以进行下一步)4、装入保鲜袋中再放入冰箱中密封保存(注意:如果腊肉比较多的话,建议在装袋之前把腊肉切成顿顿所需的一块一块,这样解冻的时候不会因为...
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    9月能晒腊肉吗    
    1、腊肉分割成小块再冷冻,一块就是一顿的量,这样每次只需解冻一块,而不用解冻一整块。2、腊肉要用保鲜膜或保鲜袋包裹后再冷冻,能防止水分和香味流失,也能防止串味。冷冻腊肉时,有一部分人是直接把腊肉放进冰箱里冷冻的,这...
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    你还在用冷水解冻肉吗?教你几招,快速解冻,还能保持肉的口感!通常吃不完的肉,大家都会放在冰箱的冷冻室里储存,特别是过完年之后,家里会做很多腊肉,短时间之内肯定是吃不完的,也就只能放在冷冻室了。很多人习惯用冷水去解冻肉,这样...
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    腊肉可以晾晒吗    
    腊肠、腊肉和咸鱼干也是保存鱼和肉的好办法,把肉或者鱼腌制,然后风干一下,风干到没有水分,就可以长期储存。我家常用腊肉和腊肠炒青菜,或者做成煲仔饭,咸鱼干可以用锅蒸一下。 3、炸丸子、炸酥肉 除了冷冻和风干,肉类还可以做成炸...
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    腊鱼腊肉冷冻后还能拿出...    
    方法特别简单,只需要我们将新鲜肉切成一条一条,用盐抹均匀后晒干,随后再用小火慢慢熏制即可,等到腊肉熏至金黄色就可以食用了,吃不完的也可以继续用更小的火熏制,或者是用干燥或者是真空袋子包装起来,放五六年都是没有问题的。下面...