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    豆腐渣蒸馒头的比例    
    北方人爱吃馒头,像南方人离不了大米一样,豆渣就能做成馒头。细嫩的豆渣被揉到面团里,增加了馒头筋道的口感和香味,比白面馒头好吃十倍不止。豆浆我家每周要喝两三次,用豆渣蒸馒头也就蒸两三次,偶尔一次如果忘记了,只用白面蒸,...
  • 还傻傻扔掉豆渣吗?变废为宝蒸成豆渣馒头,暄软馥香干吃都美味

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    特别是豆渣丰富的膳食纤维素,具有很好的润肠通便益处,特别适合老年人、瘦身需求者及爱美女士食用。蒸馒头的时候加入豆渣,蒸出的馒头更暄软浓香,不用就菜,直接吃都好吃,咬一口浓浓的豆香味。效果与黄豆面杂粮馒头差不多,风味独特,...
  • 用豆渣、玉米面来蒸馒头,粗粮细作有营养

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    腌制豆腐渣做法    
    今天家里没有馒头了,为了消灭玉米面就在蒸馒头的时候加了一些玉米面进去,正好有打豆浆过滤剩下的豆渣,就用这豆渣来和面了,再加入几个鸡蛋,虽然,蒸出来的馒头没有纯小麦面粉的劲道,不过吃起来有着浓浓的玉米味,吃起来感觉还是不...
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    新鲜豆腐渣饼的做法大全    
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  • 不发面豆腐渣馒头,清香可口

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    豆腐渣蒸馒头    
    豆腐渣馒头 By Doctor_mtNXLM 淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,满屋子清香味,健康美味,老少皆宜适合早餐,做了豆腐脑,剩下的渣子,蒸馒头,做饼都挺好的。原料:豆腐渣、面粉、牛奶、酵母、白糖、小苏打。做法...
  • 喝完豆浆豆渣不要扔,揉进面粉里,营养美味,比白馒头好吃多了

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    豆腐渣怎么做好吃又简单    
    从网上学习到的第一个菜谱就是用豆渣做的美食。我先了解了到了它的营养价值,食用的豆渣,它能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,营养美味,比白馒头好吃多了,其次是它豆渣...
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    豆渣馒头怎么做好吃窍门    
    第10步、二发后,馒头变大;第11步、大火烧开锅,上气后转中火蒸20分钟,关火焖3分钟;第12步、出锅后摆放在晾架上;第13步、看看内部结构,很细腻,而且有分层呦。小贴士:1.因为豆渣中有残留的豆浆,所以和面时要适情况酌量...
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    超好吃的煮豆腐渣做法    
    豆腐渣怎么做好吃 1、炒豆腐渣 在制作豆浆的时候,过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉,那么,其实这个豆腐渣是可以食用的,如果您在做豆浆的时候,有剩下的豆腐渣,可以将它炒制之后,保存起来,这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候,可以...
  • 老面豆渣白莲花馒头

    老面豆渣白莲花馒头

    咋做馒头好吃    
    老面豆渣白莲花馒头 我很喜欢这款馒头的造型,简单切几刀,用筷子压几下,一朵盛开的莲花就展现在眼前。在这里特别介绍老面发酵面团的制作方法:老面也称为面头,就是把上次做馒头的面团留一块,盖上保鲜膜自然发酵2天而成。老面有很...
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    4、蒸锅加上冷水,铺上笼屉布,将滚圆的剂子全部摆放锅里,这时不要急于开火蒸,而要盖上锅盖再松驰半个小时,这样蒸出来的馒头才会喧软,开火,待水开后继续大火蒸15分钟即可。 这样做好的黑豆渣馒头真的特别好吃,我一次可以吃好几个。