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    准备好材料后,可以进行以下处理,把辣椒切碎,分成两个部分,一部分做成微粉,另一部分用料理机做成粗辣椒粉,这样粗细不同的辣椒面,能更好地改善辣椒油的口感和味道,使香味更浓,接下来是下油,这是制作辣油的最重要的步骤,这个...
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    李永志来自河南的一个普通家庭,从小就展现了惊人的“吃辣”喜好,不管什么辣椒,到了他嘴里就好像“零食”一样,就能最能吃辣的四川、湖南、江西等省份,都觉得望尘莫及。 “祖传的辣椒油?在我这就是饮料,我需要刺激!”李永志亲口说道...