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切好的腐竹丢进锅里,翻炒翻炒!

简介: 5、切好的腐竹丢进锅里,翻炒翻炒!

每次我写素炒的菜的时候都很苦恼,不知道该写点什么开篇词,因为真的很素啊,我不知道怎么大家啊!

我们毕竟大部分的时间,家常菜里少不了素炒的菜式,而川菜、鲁菜、粤菜、甚至是东北菜都不是每天出现的,但是素菜是必备的,这就是它的地位,这就是人们吃饭的习惯。

准备食材:腐竹、木耳、黄瓜、胡萝卜、葱花、干辣椒段等。

1、将腐竹切成滚刀块。

3、起锅烧油,将葱花、干辣椒段放在锅中爆香。

4、再将胡萝卜片放在锅中,翻炒。

5、切好的腐竹丢进锅里,翻炒翻炒!

6、一些蚝油放在锅中。

7、再将黄瓜和木耳放在锅中进行翻炒。

8、加入适当的盐巴。


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