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第三种做法是最简单的凉拌鸡蛋干,我们要准备的原材料有黄瓜

简介: 第三种做法是最简单的凉拌鸡蛋干,我们要准备的原材料有黄瓜,小红尖椒,鸡蛋干,生姜,大蒜,还有一些酱料,首先要做的就是把鸡蛋干切成很薄的薄片,然后把黄瓜包剥丝,红椒切成那种小圈圈,生姜和大蒜都要把它剁得很碎。

“鸡蛋干”的三种做法,营养价值高于豆腐干,味道也不输于它!

很多人都只知道鸡蛋干是一种非常美味的食物,但是他们不知道鸡蛋干是怎么做成的,其实鸡蛋干这种食物做出来还是比较简单的,它的制作原料有鸡蛋和白砂糖,以及食用盐。

虽然说鸡蛋干看起来有点像豆腐,但是它是没有传统豆腐干的原料大豆的,而且它的营养价值是远远高于豆腐干的,它里面富含优质蛋白质,而且做法也比较多样,而且鸡蛋干的味道也是不输于豆腐干的,制作简单又不贵,新手也能轻松学会,今天小孩就来教大家鸡蛋干的三种做法。

第一种做法是青椒鸡蛋干炒肉,从名字来看,我们就能知道我们要准备的原材料是什么,首先是一块鸡蛋干,然后是青椒葱姜蒜,还要一点点生粉,首先我们要把猪肉切成薄片,然后用生粉和酱油以及生抽等把肉的腌制起来,接着我们再把鸡蛋干切片,以及把青椒切成丝,把蒜苗也切好,接着就是锅热放油油热爆香蒜末,然后我们把肉放到锅里面去炒,炒到变色的时候就可以加入鸡蛋干,然后把蒜苗和辣椒丝也放进去,搅拌均匀,接着尝一下味道,味道合适的话就可以出锅了。

第二种做法是芹菜拌鸡蛋干,我们准备的原材料是一袋鸡蛋干,然后少量芹菜,接着还要一些胡萝卜擦丝。

然后把芹菜过一遍热水之后捞出来沥干水,在芹菜中放入切好的鸡蛋干以及萝卜丝,再放盐和鸡精,酱油,蒜蓉等,搅拌均匀就可以吃了。

第三种做法是最简单的凉拌鸡蛋干,我们要准备的原材料有黄瓜,小红尖椒,鸡蛋干,生姜,大蒜,还有一些酱料,首先要做的就是把鸡蛋干切成很薄的薄片,然后把黄瓜包剥丝,红椒切成那种小圈圈,生姜和大蒜都要把它剁得很碎。


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