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所以我就按照奶奶教我的方法,用花椒炖梨给老爸吃

简介: 所以我就按照奶奶教我的方法,用花椒炖梨给老爸吃,还真别说,效果确实不错,嗓子舒服了也不犯咳了,比冰糖炖雪梨管用。

马上就是寒露节气了,作为二十四节气末尾的节气之一。

寒露节气的到来也就意味着冷天真的要来了,昼夜温差大,加上气候干燥,人很容易出现嗓子不舒服犯咳的情况。

温差大寒气容易体内,再遇上秋季干燥的气候,这就是老人们常说的“寒燥”。

所以我就按照奶奶教我的方法,用花椒炖梨给老爸吃,还真别说,效果确实不错,嗓子舒服了也不犯咳了,比冰糖炖雪梨管用。

不过花椒还有一个很重要的用途,那就是驱寒暖胃。

小时候不懂事跑到雨里嬉闹玩耍,一身湿回家被妈妈骂一顿之后,过十几分钟就会给我端来一碗煮好的花椒水,热腾腾下肚立马身体暖了。

而梨作为生活中经常吃的水果,水分足、清热降火已经无需过多赘述。

所以说,花椒和梨的结合也就能够顺理成章说得通了,祛寒暖胃遇上清热降火,正好赶走“寒燥”。

碰到气候交替变换明显的秋季,自然要把花椒炖雪梨吃起来。

食材准备:雪梨一个,花椒适量花椒炖雪梨的做法Step1:水果店买一个个头稍微大些的雪梨,什么梨都可以。

Step3:热锅上气,用一个盘子盛好梨,盖上锅盖蒸20分钟即可取出,自然凉至温热的时候吃。

花椒炖雪梨没有大家想象得那么难吃,反倒是花椒的香和梨香混合在一起,味道还是不错的。

大家如果感觉秋季异常干燥嗓子不舒服,甚至犯咳,可以试试花椒炖雪梨。

【馆长碎碎念】:1、为了防止蒸的过程中梨汁流失过多,扎的筷子“眼“尽量集中在梨的中上部位。

2、蒸好要及时吃,凉至温温热的时候切开吃就好了。

记得吃的时候把花椒去掉,不然咬在嘴里麻到让你怀疑人生。


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