第2步、锅中油预热，放入姜蒜炒香。

第3步、放入鸡块煸炒上色。

第4步、放入一勺料酒。

第5步、放入两勺生抽。

第6步、放入一勺老抽。

第7步、倒入温水盖过鸡块即可，大火煮开，转小火焖煮20分钟。

第8步、倒入辅料翻炒。

第9步、倒入一勺鸡粉，一勺盐，两块冰糖焖煮5分钟，大火收汁。

第10步、成品图。

第2步、锅中油预热,放入姜蒜炒香。