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好了,小编今天给大家分享的关于葱姜炒鸡的做法到这里就结束了

简介: 好了,小编今天给大家分享的关于葱姜炒鸡的做法到这里就结束了,觉得不错的朋友们记得给小编点点关注,也可以点个赞,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!

前言:葱姜炒鸡的懒人做法,又香又嫩又好吃,营养美味还下饭!

说到鸡肉,大多数人都是非常喜欢吃的,鸡肉,猪肉,牛肉,鱼肉等这几种肉类基本是我们每个人日常生活中必备的荤菜。

在日常生活中,关于鸡肉的做法是非常多的,不仅可以用来做成炒鸡,炸鸡,鸡汤,烤鸡等,无论哪一种都是非常好吃的,而且鸡肉本身的脂肪也是非常少的,所以喜欢吃鸡肉的朋友们也是非常多的,经常吃还可以帮助我们消化去除多余脂肪,尤其是喜欢健身的朋友们可以多吃一些鸡肉。

不过,话说回来,小编今天给大家分享的是鸡肉的家常做法——葱姜炒鸡,可能这种吃法一般是在广东地区比较多,小编觉得这种葱姜炒鸡也是非常好吃的,比较适合我们在夏季吃哦!

葱姜炒鸡的懒人做法,又香又嫩又好吃,营养美味还下饭!

做法也是非常简单,就连不爱做饭的朋友们也会喜欢上这种做法的,具体做法以及细节如下:第一步:首先我们需要准备好食材:半只鸡,生姜,葱,白糖,盐,花生酱,生抽,米酒,柱候酱等。

第二步:先将半只鸡剁成鸡块清洗干净,然后放在一个盘中,加入适量的白糖,盐,鸡块搅拌均匀,腌制半小时入味。

第四步:起锅烧油,油温上来之后将切好的生姜片先放入锅中爆香,有明显香味之后再将鸡肉倒入锅中煎一煎,将鸡肉的两边都煎黄一些,然后再倒入一点米酒,这样可以快速去除鸡肉的腥味,还能起到增香的作用,再将鸡肉翻炒均匀。

第五步:将调好的酱汁倒入锅中继续翻炒均匀,然后再将一碗热水倒入锅中,开大火将锅中烧开,然后盖上盖子开小火继续焖上十分钟,中途要开两次盖子,将里面的鸡肉翻动一下。

第六步:等到时间到了之后,我们就可以直接将盖子揭开了,将切好的葱段放进锅中,再将小火改成大火将汤汁收一下,翻炒均匀之后以免鸡肉粘锅,直到将汤汁收完,最后再撒上一把葱花就可以直接出锅了!

这样一份美味可口的葱姜炒鸡做好了,好吃不腻,美味无比,喜欢的朋友们也可以自己在家学一下这个做法,非常简单,简单易学,而且做出来的炒鸡又香又嫩,吃着口感也好,而且用来下饭开胃也是不错的哦!

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