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这是一道很健康的食物,喜欢吃的朋友可以多吃

简介: 这是一道很健康的食物,喜欢吃的朋友可以多吃,不喜欢吃的朋友可以适当地吃一些By Mary的美食 【豆果美食官方认证达人】用料小豌豆 350g猪里脊 250克盐 适量油 适量蚝油 1勺生抽 1勺青椒 1个红椒 1个

今天这道菜就是一道色香味俱全的家常小炒,尤其适合哄小孩子多吃饭,而且豌豆营养丰富,对人体有增强免疫、保护视力、通利大肠、抗菌消炎的功效。

这是一道很健康的食物,喜欢吃的朋友可以多吃,不喜欢吃的朋友可以适当地吃一些By Mary的美食 【豆果美食官方认证达人】用料小豌豆 350g猪里脊 250克盐 适量油 适量蚝油 1勺生抽 1勺青椒 1个红椒 1个蒜 2瓣大葱 一段做法步骤1、准备瘦肉250克、青豌豆300克、青红椒各一个,和蒜调料备用.2、将青红椒洗净,蒜瓣切好装盘备用3、同样把肉洗净后装盘备用.4、豌豆我买的是带壳的自己剥,新鲜的肯定比冷冻的好吃,嫩的豌豆皮可以去除里面的膜一起吃.5、准备就绪后,起锅烧油,烧至油温九成热.6、油温九成热后放入切好的肉片过油.7、过好油后捞出装盘备用.8、另起锅烧油,待油温九成热后放入葱蒜青红椒丝爆香.9、爆香后倒入洗净的豌豆.10、大火翻炒.11、将豌豆炒至软后倒入肉片翻炒.12、接着倒入1勺蚝油(这里用的蚝油是味达美哦,蚝汁含量≥10,是很好的调味品)、1勺味达美生抽、盐.13、快速翻炒三十秒.14、大火翻炒30秒后快速出锅,一份简单又下饭的快手菜豌豆炒肉就做好啦.15、好啦今天的分享就到这里啦,我们改天见,记得工作再忙,也要按时吃饭哦~拜拜小贴士1.炒菜可以使用灯笼椒,因为它的肉质厚而柔软,是普通红辣椒比不上的.不过如果大家一定要用普通的红辣椒代替灯笼椒也是可以的.2.不喜欢吃猪肉的朋友,可用牛羊肉,鸡腿肉代替.3.重口味的小伙伴可能在调味的时候掌握不好分量,一定要少量的放,觉得味道淡了再加.4.豌豆一定要煮熟才可以吃哦!

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