陈醋泡大蒜用蒜瓣好还是用蒜片好

时间:2022-11-23 03:22:26

大蒜洗干净晾干,在无水状态下切片,蒜片氧化十五分钟以上再放陈醋里放冰箱冷藏,每天吃几片,营养损失大吗?

最佳答案

还是蒜瓣好,一般腌制的食物营养价值都慢慢流失了,蒜瓣保持的时间长点。

其他回答

不知道你为啥这样吃,还每天吃,没好处。注意科学的饮食很关键,不要听忽悠。如果仅说泡大蒜,我认为还是不要切片。切片容易被污染

醋泡大蒜还是把蒜掰成一瓣一瓣好