雍正为什么说用膳需要按照御膳房的规矩来定,他自己也不能随意更改

2024-05-21 04:26:02
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根据历史心弦较住宗盾刚附记载,雍正皇帝在清代时期对宫廷生活非常注重规矩和仪式,包括用膳也是如此。雍正皇帝认为御膳房制定的规矩和标准是经过精心研究和严谨考虑的,是为了确保食物的品质和宫廷内部的秩序

 

 在宫廷中,御膳房是专门负责供应食物的机构,负责制定食谱、选购食材、烹饪和分配食物等工作。御膳房的规矩和制度不仅涉及到食物的质量、味道和安全,还关系到宫廷秩序和皇帝的尊严。

 因此,雍正皇帝要求按照御膳房的规矩来定的原因有以下几点: 

1. 食物质量和安全保障:御膳房制定的规矩可以确保供应给皇帝的食物符合一定的质量标准,以防止食物品质不佳或引发食物中毒等问题。 

2. 宫廷内部秩序:按照御膳房规矩用膳可以维护宫廷的秩序,减少混乱和不必要的冲突。如果每个人都可以随意改变规矩,可能会导致混乱和不适当的行为。

3.  示范尊严和权威:作为皇帝,雍正需要树立自己的权威和尊严。遵守御膳房的规矩可以展现皇帝的权威和统治能力。总之,雍正皇帝之所以要求按照御膳房的规矩来定用膳,是为了保证食物的质量和安全,维护宫廷的秩序,并展示皇帝的权威和尊严。

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也不能这么说,原来100多道菜,后来他改成64道

這是禮制的規範, 你可以依照慣例, 但怎麼吃是自己的事, 沒必要按照禮制怎麼吃. 很多的禮制規定, 都有其依據棘原則, 如果帶頭的皇帝都想隨意更改, 如何讓天下人都服? 所以, 我認為是沒必要吧.

比如,雍正皇帝勤于政务,常常废寝忘食,养心殿御膳房就是因此开设的。雍正批阅奏章后,说一声“传膳”,命令就由里至外,一个个太监口耳相传,一直传进御膳房里面