怎样分辨蜂蜜的好坏

1、回弹。我们可以把蜂蜜盛入勺子中，往瓶子中倒，当我们停下来的时候，你会发现蜂蜜有回弹的现象。这样的蜂蜜比较好。

3、流动速度。从倒蜂蜜的速度中，我们也可以看出蜂蜜的好坏。好的蜂蜜浓度比士嫣轶嗄较高，所以比较浓稠，倒蜂蜜的时候流动速度比质量差的蜂蜜要慢很多。

5、泡。我们需要泡一泡蜂蜜，搅匀，静置三到四个小时，如果有沉淀物，那么说明是假蜂蜜，如果没有沉淀物，那么就是真的蜂蜜。

7、把蜂蜜涂到纸上，鉴别蜂蜜的含水量。我们把两瓶蜂蜜分别涂到纸上，容易晕开的蜂蜜含水量比较高，不容易晕开的蜂蜜含水量比较低。