油爆黑鱼片的做法

1、黑鱼洫曛晗丕让渔夫杀了，切下两片肉带回来。自己片成这样的蝴蝶片，最耗时间就是这部分了，谁让咱没有大厨的手艺呢，只能慢工出细活了

3、洋葱切成条，喜辣的可以加些小米辣，撒点盐

5、好啦，准备好所有的东西，开火下油了

7、洋葱捞出后，锅中放入调料将油淋入第二步准备好的鱼碗。油放少了，居然不能盖过所有鱼片，宣告失败，拍照的心情都没有了。只能将整碗鱼入锅炒熟了