纯手工自制卤鸡爪
1、鸡爪洗干净、放锅里。

2、药材包:甘草➕陈皮 香料包:辣椒️、青花椒、桂皮 卤汤:8勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、2勺白醋、4勺陈醋、3片生姜、1勺老抽、半勺老干妈、一片柠檬(如果有,可以再加3勺高汤)、1.5L水、1勺白糖

4、这是一个长时间炖煮的做法。

6、将鸡爪盛出来就可以啦~

1、鸡爪洗干净、放锅里。
2、药材包:甘草➕陈皮 香料包:辣椒️、青花椒、桂皮 卤汤:8勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、2勺白醋、4勺陈醋、3片生姜、1勺老抽、半勺老干妈、一片柠檬(如果有,可以再加3勺高汤)、1.5L水、1勺白糖
4、这是一个长时间炖煮的做法。
6、将鸡爪盛出来就可以啦~