家常枣糕的做法

1、红枣洗净泡软。

2、红枣加水放锅中大火煮（10分钟）软。

3、煮软烂的红枣去核，放进料理机杯中。

4、加（50克）凉水打成红枣泥。 （凉水可换成煮红枣的汤水）

5、全蛋液加入红糖搅拌均匀。

6、接着加入植物油搅拌均匀。

7、再加入红枣泥拌匀。

8、最后筛入面粉和泡打粉。

9、用筷子（一字形、井字形、Z字形）搅拌均匀无颗粒状。（拌匀的面糊细腻光滑流动性强呈丝带状）

10、烤盘垫上油纸，面糊倒进烤盘铺平。撒上一层黑芝麻。（把烤盘轻震5下）

11、♡烤盘放入烤箱中层，160度上下火烤22~25分钟。（烤箱提前预热5分钟）

12、（烤好用牙签扎入，取出牙签后上面没有残留物，说明已经熟透）取出切块。

13、香甜松软。

14、补血养颜。

15、成品。