香香脆脆的香肠炒年糕

1、一袋有四个500克的米糕。我用三个

3、烧一锅水，水开后下年糕煮，煮到年糕浮起来之后捞出。过凉水，洗掉淀粉。这样炒出的年糕清清爽爽的。

5、再将油锅加热，加入大蒜，然后加入洗净的年糕，加入酱油、蚝油、萝卜干，翻炒均匀，因为年糕煮熟了，搅拌均匀，加入之前炒过的蔬菜和香肠。好好搅拌。