食品生产——食品分类小知识

工业化食品生产过程中，对于食品的分类相对细化，并不是简单的单指食品的生产，就小编所知，主要分为五大类。

2、第二：保健食品。保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能够调节人体的机能，沾咎悉能适用于特定人群食用，但是不以治疗疾病为目的。

4、第四：食品添加剂。指为改善食品品质和色、香味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成的或者天然物质，包括营养强化剂。