1、准备好肉馅，加入葱花和姜末
2、加入生抽，花椒粉，盐和香油，搅拌均匀
3、打一颗鸡蛋，加入面粉，加入清水，搅拌加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀
4、莲藕去皮，洗干净，切成连片，在两片的内侧涂上面粉
5、在莲藕两片间塞入肉馅，在外面层也沾上面粉
6、放到面糊里滚一下
7、放到烧开的锅里炸，直至两面金黄再捞出
8、装盘开吃啦
