1、白菜洗净纵向切丝；
2、冻豆腐冷水浸泡化透，攥去水分切成块；
3、炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入白菜翻炒2分钟至白菜变软加入冻豆腐；
4、加入适量水用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-分钟
