1、请卖鱼的师傅片成鱼片，拿回家清洗干净，加一勺淀粉，一勺料酒码10分钟，然后下锅焯水2分钟捞出
2、捞出的鱼片装碗里
3、加入3勺生抽
4、辣椒面
5、撒上葱花
6、葱花铺满
7、加点姜丝和小米辣
8、淋上热油
9、非常好吃，鲜滑美味
