葱香肉松蛋糕卷
1、鸡蛋分离,我做的量大,所以多了两枚鸡蛋。

2、蛋白分三次加入糖粉打发。

3、打发至尖刀状。

4、蛋黄,糖粉,色拉油,牛奶,搅拌均匀。

5、筛入低粉。

6、搅拌均匀后,分三次加入打发好的蛋白再搅拌均匀。

7、倒入不粘烤盘。

8、抹平。

9、撒上葱花,芝麻。

10、放入烤箱,120度15分钟左右。

11、烤好冷却。

12、倒扣于油纸上。

13、起始处划一刀。

14、卷起。

15、切入两头,然后切段。

16、两头抹沙拉。

17、蘸上肉松。

18、成品。

1、鸡蛋分离,我做的量大,所以多了两枚鸡蛋。
2、蛋白分三次加入糖粉打发。
3、打发至尖刀状。
4、蛋黄,糖粉,色拉油,牛奶,搅拌均匀。
5、筛入低粉。
6、搅拌均匀后,分三次加入打发好的蛋白再搅拌均匀。
7、倒入不粘烤盘。
8、抹平。
9、撒上葱花,芝麻。
10、放入烤箱,120度15分钟左右。
11、烤好冷却。
12、倒扣于油纸上。
13、起始处划一刀。
14、卷起。
15、切入两头,然后切段。
16、两头抹沙拉。
17、蘸上肉松。
18、成品。