1、把鸡块藏起来，用料酒和姜汁腌10分钟
3、青椒洗净切块
5、加热油底壳并排空机油。当油温合适时，将姜片炒香。然后把鸡腿煎至变色。先用厨房吸水纸把它们擦干，防止热油溅出来
7、加入开水，将其浸入水中。盖上锅盖，转中火煮10分钟
