1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗里，加一点盐，用筷子使劲搅打，把蛋液混合均匀
3、把锅预热，加油，油热后，把鸡蛋打入，煎，煎至成型，装盘待用
5、加盐，继续翻炒，加入鸡精，炒至胡罗卜熟了，撒上葱花，起锅即可。OK！胡罗卜炒鸡蛋大功告成！
