糯米凉糕的家常做法

1、准备好食材

2、牛奶和玉米油混合均匀后倒入粉中，搅匀

3、水怡搅拌，搅拌到没有颗粒，也可以过一下筛，倒入大碗中

4、盖耐高温保鲜膜，用牙签扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟

5、蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀

6、分成两等份，一份抹茶粉揉匀

7、揉好的糯米团细腻光滑，可以拉丝

8、糯米团放大一点的不粘烤盘上擀成长条，中间铺上豆沙馅，包起来捏紧收口，整理成长条形

9、抹茶糯米团同样操作

10、切成小块，表面可以粘熟糯米粉防粘，冷藏后冰凉软糯，这样就算大功告成了，你学会了吗？赶紧动手试试吧。