1、将面粉过筛子，去除较大的面疙瘩
2、锅中放入适量清水，大火烧开
3、将开水少量多次的加入到面粉中，并用筷子搅拌成絮状
4、絮状面粉稍微放凉后，将其揉成表面光滑的面团
5、盖上保鲜膜静置30分钟来醒面
6、烫面醒好后，就可以制作蒸饺了
