1、西兰花梗去皮，和胡萝卜都切成滚刀块，面筋切小丁
2、锅内适量水烧开，胡萝卜和西兰花梗儿放入（先放胡萝卜，后放西兰花梗儿）焯至断生
4、胡萝卜，西兰花梗放入，翻炒两下
6、适量盐，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘
