1、先把猪蹄洗净。
3、切成小块。
5、锅里放热水，放入猪蹄。
7、淖3分钟即可。
9、先把猪蹄放入锅中。
11、锅里倒入水、料酒、酱油、蚝油、白糖、盐、葱、姜、八角、花椒、山楂片。按下煲粥键1小时30分钟即熟。
13、出锅，盛入盘中。
