杂粮煎饼果子的做法

1、200克普通面粉，100克玉米面，3克盐混合

2、加入300克的清水

3、搅拌至无颗粒的面糊

4、馄饨皮用擀面杖擀薄。

5、中间用刀划两道

6、油热热放入馄饨皮。

7、两面炸至金黄后捞出

8、火腿肠对半切开，用电饼铛两面煎一下更好吃

9、饼铛提前预热，底部刷油，倒入面糊

10、借助个工具将面糊摊均匀平整

11、面饼的表面凝固后，磕入一个鸡蛋摊开

12、撒上葱花和黑芝麻，凝固后翻面。

13、刷上自己喜欢的辣酱，可以是甜面酱也可以是豆瓣酱，或者两者混合，之后放上生菜，火腿肠，薄脆

14、从一端卷起

15、从中间切分开来

16、一份自制的煎饼果子就完成啦，相信我味道不输路边摊