1、青椒、小葱洗净备用。
2、青椒切短节，下锅中煸干水份，加少许盐。
3、番茄去皮。
4、切小块。
5、鸡蛋3个。
6、加入小葱、适量盐，搅拌均匀。
7、锅中倒入适量油，下鸡蛋炒成型。
8、加入番茄。
9、加入青椒，炒匀后加白糖（可不加）、味精即可。
10、微辣的口感。
11、可以试试哟！
12、下饭菜，不错！
