抹茶面包毛巾卷怎么做

1、高筋面粉、食盐、白糖、蛋液、酵母和牛奶混合，揉匀。

2、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。

3、抹茶粉和热水混合，搅拌均匀。

4、取出一半的面团，加入抹茶糊，揉匀。

5、发酵至2倍大。

6、分别分成4份，揉圆，松弛20分钟。

7、分别擀成椭圆形。

8、抹茶面片上铺上蜜红豆，盖上白色面片，卷起。

9、放入模具中，发酵至2倍大，放入烤箱中，170度，烤35分钟。

10、取出，脱模，切块，撒上抹茶粉。