自制奶酪棒的做法

1、将所需材料称好量，准备好

2、吉利丁片放冰水中泡软，冰水需事先准备好（天气热泡常温水吉利丁片会有部分化掉，很难取出）

3、将鲜牛奶，奶酪放进奶锅小火煮，煮至奶酪全部化掉与牛奶融合，关火晾至温热，加入备好的吉利丁片（吉利丁片取出时要将水挤干）及蜂蜜（蜂蜜根据个人口味加，最好放晾一些加入，保证蜂蜜的营养）

4、混合均匀后，可以根据个人口味适当加入水果汁，我是加了西瓜汁

5、在将混合液晾温过程中，可以将模具准备好，将棒棒放好

6、最后将溶液用勺子盛入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时（图快可以放入冷冻40-50分左右）

7、最后装入包装袋，就完成啦