如何制作好吃的酱烧猪尾骨

2024-10-14 05:55:55

1、我们将猪尾骨剁块洗净,冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净控水备用

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2、锅中烧油,下入冰糖或者白糖(最好用冰糖),炒出糖色,再放入猪尾骨炒至上色

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3、再放入酱油,翻炒一下,加入清水,葱姜,八角,老抽,翻炒后大火煮开,盖盖转小火炖煮四十分钟,最后收汁出锅切好即可开吃啦

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