萝卜羊肉丸子汤的制作方法

1、 白萝卜切厚约3毫米的薄片，如果皮干净可不去皮，皮中富含矿物质；

3、羊腿肉去筋膜切大块，香葱切末；

5、羊肉葱末入盆中，加适量盐、白胡椒粉、淀粉，适量水；

7、搅打肉馅时可将萝卜入锅中煮开、煮软；

9、待全部的肉丸入汤后，转大火，使汤沸腾冒小泡，将表面的浮沫撇掉；煮至全部丸子浮出水面；