食补养生自制萝卜干的做法

1、萝卜头，根切掉，洗干净，不用削皮

3、第二天萝卜条有点软绵绵的，收起放进较大的盆子里，撒上盐，用手来回搓十来遍，直到盐粒溶化，萝卜条均匀吸收咸度，萝卜条有水分渗出

5、第二天萝卜条拿出来又来回搓十多下，晾晒出去把水份晒干

7、把萝卜干切粒，用干辣椒，花椒，放一点点糖，煸炒萝卜干煸炒萝卜干，特别好下饭，下粥，最佳搭配，又香又脆口