1、准备花菜
2、去掉花留梗洗净
3、切小块
4、准备一碗白开水加盐冷却
5、把花菜梗放入冷水的盐水中加入辣椒腌制两小时
6、捞出控水
7、起锅烧油将蒜炒香在放入菜梗翻炒
8、放入糖，醋，翻炒均匀起锅放入盘中开吃
