1、五花肉切块冷水下锅。
2、放入姜、料酒。
3、水开捞出。
4、锅烧热倒入五花肉。
5、煎出油脂。
6、倒入一碗清水。
7、倒入秘制红烧料。
8、盖盖焖半小时。
9、土豆切块倒入。
10、小火焖20分钟。
11、这样，一道营养又美味的红烧肉焖土豆就完成了。
