1、土豆清洗干净后，刨去土豆片，然后切成厚度约为2-3毫米的薄片。
3、五花肉用温水冲洗干净，然后切成薄片。
5、把土豆片捞出，沥干水分放入盘中，均匀地在表面撒上5g盐。
7、放入蒸锅，水开后转中火蒸制10-15分钟即可
