蜂蜜柚子酱的做法

1、4斤柚子用了一半，因为第一次做，省着量1、先用盐水搓洗柚子，再剥哦～2、柚子皮去白瓤切丝盐水泡30分钟以上3、柚子肉去白衣，内部有筋也要分小块去干净

2、柚子皮焯水两次2、柚子肉焯水一次目的是去苦

3、果肉+果皮混合

4、加水，加冰糖，煮开收汁冰糖量不好掌握，可以后面尝一尝，若是很苦再加点糖，自行调节，我是不是太随意了哈哈哈😂

5、这样子差不多就可以啦！

6、冷却后加两勺蜂蜜装罐

7、比外面的蜂蜜柚子茶好喝哦～好味😋！多喝变漂漂～不枉费我刮那么久的白瓤哈哈哈哈密封2、3天味道更佳冷藏过后你再品，细品😆😆