1、将鸡胸脯肉洗干净之后稍微改刀一下。
2、然后撒上盐和胡椒。
3、将大葱葱白洗干净，然后放到鸡肉中卷起。
4、然后将周围用芝麻裹住后，用保鲜膜包好。
5、两头密封后，放开水里煮3分钟。
6、然后停火后静置在锅里一个小时（省瓦斯的妙招）。
7、取出后切成适当的大小装盘后，稍微用辣油装点下即可。
