怎么把饭煮的好吃

1、准备500g大米，不一定要按照这个标准，可以根据家里人的饭量适当调整，将大米清洗一次至两次即可。

2、这里用到的是老式的电饭煲，不是智能电饭煲，洗好之后加水，不用手去量，可以多加水，加个两三碗水都可以，相信很多人觉得加水有时候过多或者过少导致米饭过软或者过硬，这个煮饭的方法就不用担心水量的问题

3、插电按下煮饭键，这个时候我们就需要关注着米饭煮的情况，差不多煮个十五分钟，用饭勺在电饭锅搅拌一下，等到水开，用饭勺把米饭舀起来几粒，看下米饭是不是已经快熟了，如果肉眼不会观察就用手捏一下米粒，如果软了，关掉电源，将米用比较密的菜篮子或者米篮子过滤，米汤就不要了，米汤的含糖量有点高，减肥或者糖尿病的人就不要喝了哦。

4、米饭过滤好之后就是半熟的米饭，这个时候最好是用筷子搅动一下，这样的米饭散一些，然后重新把半熟的米饭重新倒进电饭煲，这个时候只用加少许的水，大概一至两勺（喝汤的小汤匙），沿着米饭洒下去，然后用筷子在米饭上面扎几个洞，随意扎，插上电源，盖上盖子，继续煮饭模式，大约十分钟饭就熟了。这时候的米饭既香甜，含糖也不高，有时候还会带点小锅巴。

5、如果在过滤的时候米饭过软，大家再次蒸的时候就不用加水，直接筷子扎孔蒸煮即可，如果过滤的米饭过硬，那就多加一勺水，或者煮熟之后，等十分钟再次加上1-2勺水按下煮饭键再煮一次，米饭也是香甜可口的。

6、这样方式煮的米饭，剩下没吃完的米饭做蛋炒饭也是颗粒分明，香甜可口的。